Le sue caratteristiche organolettiche:
Colore / rosso rubino, tendente al granato
Profumo / vinoso, intenso, un po' erbaceo, caratteristico
Sapore / asciutto o talvolta abboccato, sapido, robusto, di corpo
Abbinamenti / servito a una temperatura di circa 18°, si accompagna a risotti e pastasciutte a base di carne, alle carni con funghi, carni di maiale e di vitello.
Formato / 37.5 cl
Gradazione alcolica / 12%
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